HANDTMANN混合机IVM

品　　牌：HANDTMANN
型　　号：IVM
技术资料： HANDTMANN混合机IVM.pdf
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产品介绍

INOTEC VarioMix 混合机凭借其独特的可独立控制螺旋轴混合技术，可为中型及工业规模食品加工操作中的众多应用领域提供解决方案。VarioMix IVM 凭借其温和的混合技术、短混合时间、加热和冷却功能以及超快的排空速度而脱颖而出。其能够混合多种产品，甚至包括敏感产品，并可混合添加剂，使其成为现代生产过程中的全能型设备。

性能特点

可个性化调整的揉捏、按摩或混合工艺

广泛的应用范围

高经济效率得益于短混合时间和采用数字过程监控的连续、可重复工艺

工业高性能工艺

操作直观，配备图像支持的Inotec工艺控制系统

可设置并存储所有产品及生产参数

高生产性能，混合槽内螺旋轴和轴承的易于清洁和冲洗选项

产品结构与细节

配置：

驱动配置/标准型、高速型、加强型

真空混合系统

蒸汽喷嘴（用于蒸汽注入加热/烹饪）

双层夹套加热系统

低温气体冷却注入系统

添加模块（适用于液体或固体原料）

CIP清洗准备

提升和倾斜装置（用于进料）

称重传感器（用于监控装料过程和填充水平）

技术参数

产地	德国
作用方式	独立控制的螺旋轴
可用容积	350 至 4,000 升
驱动功率	2.2 至 30.0 千瓦
电压	400 V/50 Hz
压缩空气	约 100 升/分钟
空气压力	6 bar
适配介质	香肠及肉制品、乳制品、糖果、烘焙食品、鱼类及海鲜制品、肉类替代品、土豆及蔬菜制品、宠物食品、非食品
过程控制系统	Inotec
操作过程	可视化

产品应用

真空混合、混合、加热或冷却（肉类、乳制品、熟食、面团以及粉状或颗粒状等）